L'Alimentation Vivante, c'est quoi ?

L'Alimentation Vivante désigne tout simplement un mode d'alimentation qui favorise très largement les aliments comportant un fort taux de nutriments nécessaires au corps humain. Pour comporter un fort taux de nutriments ces aliments doivent par définition être naturels, non transformés, ne comportant pas d'additif chimique, et facilement assimilable par l'être humain.

L'Alimentation Vivante, ça se compose de quoi ?

L'Alimentation Vivante,va donc se tourner vers les aliments crus, biologiques, les graines germées, les jus frais de fruits et légumes, les jus de jeunes pousses comme le jus d'herbe de blé. Chacun peut y ajouter tout ou partie de ces aliments à son mode alimentaire habituel, en fonction des objectifs qu'il recherche.

L'alimentation vivante a une longue histoire. Bien des civilisations anciennes connaissaient la valeur d’une alimentation basée sur les fruits et légumes crus, les céréales germées, les graines, les légumineuses et les fruits a écales  (noix, amandes, ...).