Mon petit déjeuner préféré, 100% cru, ultra simple à réaliser, très digeste et peu coûteux !
Au fil des années nous avons expérimenté de nombreux petits déjeuners 100% cru, et il y en un qui est finalement devenu notre préféré pour plusieurs raisons:
1) il est très léger et digeste, et néanmoins nourissant.
2) il est ultra simple et rapide à préparer et ne nécessite aucun ustensile
3) il est peu couteux, et ne nécessite pas d'ingrédient difficile à trouver.



C'est un sujet largement débattu, voire parfois franchement polémique dans le monde des crudivores. Je me suis d'ailleurs régulièrement posé la question, et avec le recul et l'expérimentation sur moi-même, voici ce qui pour moi constitue des axes de réponse :
David Wolfe a donné récemment 4 conférences à Paris. Je n’avais pas rencontré auparavant ce personnage très connu dans le mouvement crudivore, et c’est donc avec grand intérêt que j’ai suivi ces 4 sessions qui avaient pour thèmes :
Les graines germées ont beaucoup fait parler d'elles. Dans tous les medias, impossible d'y échapper. En tant que site promouvant l'alimentation vivante, nous nous sommes posé la question: devions nous communiquer sur ce sujet ?
En cette période de printemps propice à la "détox", les jus verts et les green smoothies sont tous deux de précieux alliés car ils contiennent des minéraux en grande quantité et surtout cette précieuse chlorophylle aux nombreuses propriétés.
Lors de sa conférence à Paris en mars, le docteur Brian Clement, directeur du Centre de Santé Hippocrate en Floride, a indiqué que le premier moyen naturel pour se protéger de la radioactivité est de consommer des algues bleu-vertes et des algues fraiches d'origine controllée bien sûr.